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构树的价值
发布时间:2016-05-25 17:57:17 发布者:ag游戏网站 点击浏览:


中医学上称果为楮实子、构树子,与根共入药,功能补肾、利尿、强筋骨。主治:补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子;冬春采根皮、树皮,鲜用或阴干。

性味:子甘、寒;叶甘、凉;皮甘、平。

功能主治

子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏, 阳痿,水肿。

叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。

皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。

乳:利水消肿解毒,治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。

单方验方

咽喉肿痛,咳嗽痰多:构树根20克,香茅草根20克,草决明根15克,稻草根30克,马鞭草根15克。煎汤内服或泡水代茶饮。

久咳不愈:构树根20克,小拔毒散15克,草决明根15克,千张纸根15克。煎汤内服。

恶心呕吐,不思饮食:构树根20克,糯米饭20克,石菖蒲10克。煎汤内服。

用法用量:子10 - 20克;叶15 - 30克;皮15 - 25克,外用割伤树皮取鲜浆汁外擦。

注意事项

构树外貌虽较粗野,但枝叶茂密且有抗性、生长快、繁殖容易等许多优点,果实酸甜,可食用。仍是城乡绿化的重要树种,尤其适合用作矿区及荒山坡地绿化,亦可选做庭荫树及防护林用。为抗有毒气体(二氧化硫和氯气)强的树种可在大气污染严重地区栽植。构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。构树,又称楮桃树。河南本地资源丰富,且大多为野生。构树雌雄异株,食用部分主要是构树的雄花。雄花序为腋生下垂的花序,长6--8 厘米。富含蛋白质、氨基酸、微量元素等。其中,氨基酸的含量是大米的4.5倍、黄豆的1.8倍,钙含量是黄豆、牛奶的5倍,维生素和微量元素含量是大多数水果的上百倍,胡萝卜素含量比胡萝卜高5倍,因此具有极好保健功能。它的食用方法很简单,采回后择净,淘洗,凉去水分,拌面蒸熟,稍放凉,用蒜泥、麻油等调拌,吃起来十分美味。

蒸构树花的原料:

构树花、面粉、盐、生抽、蒜、醋。

做法:

1、把构树花洗净,控净水分。

2、撒上适量(以自己喜好为准,可多可少)的干面粉,拌均匀,让构树花都裹上面粉。

3、放到蒸锅的笼屉上面蒸,水开后蒸5分钟即可。

4、吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣,还可以加点辣椒油。